Thomas

Recensione di V. Sattui Winery

Dopo un anno di incarico di lavoro a Irvine, CA ne...

Dopo un anno di incarico di lavoro a Irvine, CA nel 1985, io e mia moglie abbiamo trascorso tre settimane viaggiando in auto verso nord attraverso San Francisco e abbiamo trascorso diversi giorni a Napa e Sonoma. Abbiamo visitato circa una dozzina di vigneti in entrambe le regioni. Molti hanno fatto degustazioni e tour di vino, ma abbiamo valutato il vigneto V. Sattui il nostro preferito. V. Sattui risale al 1885 e, sebbene l'attuale cantina sia stata costruita negli anni '80, ha un aspetto che potrebbe risalire a un secolo fa. V. Sattui è anche un luogo perfetto per matrimoni e se il tuo tempismo è giusto, puoi assistere a un evento davvero adorabile. Abbiamo avuto la fortuna di vedere un bellissimo matrimonio dai nostri quattro viaggi a Napa.

V. Sattui produce un'eccellente selezione di varietà rosse e bianche. Entrambi apprezziamo i bianchi più dolci tra cui il loro Gewurztraminer, Muscat, Riesling e Sauvignon Blanc. La Johannisburg Off-Dry (1998) è stata una delle prime preferite. I nostri rossi preferiti sono Gamay Rouge, Merlot e White Zinfandel. Abbiamo acquistato alcune bottiglie di ciascuna durante la nostra prima visita nel 1985, quindi abbiamo iniziato a ordinare le casse via fax e successivamente online ogni pochi anni da allora. Con le restrizioni sulla spedizione di vino da uno stato all'altro, è stato difficile ordinare vino da CA e spedirlo in OH.

Siamo tornati tre volte dalla nostra prima visita e ci godiamo sempre un pranzo in stile picnic dalla loro gastronomia. Anche le loro selezioni di formaggio e pane sono eccellenti. Non siamo rimasti troppo sorpresi o delusi quando sono iniziate le varie spese di degustazione. Questa è un'attività che fornisce un servizio agli amanti del vino, ed è anche un vino eccellente. Qualsiasi azienda vinicola che offra degustazioni gratuite non è ancora consolidata o non ha una buona annata. A seconda del tempo, dell'ora del giorno e del giorno della settimana, può diventare piuttosto affollato di ospiti e un po 'frustrante se sei lì per una degustazione senza prenotazione. I pomeriggi sono i più affollati. Le nostre prime due degustazioni erano eventi meno formali e più piacevoli in cui i sommelier e gli ospiti avevano più tempo per l'interazione. Gli ultimi anni sono diventati più formali, molto più impegnati, con poco tempo per interagire. Questo non è intenzionale, ma un prodotto del sovraffollamento dalla sua popolarità e successo. Se vieni dalla costa orientale e non ti sei ancora adattato al fuso orario PST, arriva per la degustazione alle 9:00, che è mezzogiorno a est. Il personale è estremamente cordiale e disponibile.

Non siamo mai stati grandi bevitori di vino prima di visitare Napa e Sonoma. Ma dopo la nostra prima visita a V. Sattui, abbiamo iniziato a informarci sui vini, iscrivendoci a riviste di vino come Wine Spectator e partecipando al Cincinnati International Wine Festival. Abbiamo iniziato a collezionare bicchieri di vino unici durante i nostri viaggi e ad organizzare feste annuali del vino per i nostri amici. Tutto questo è attribuito a V. Sattui Winery, quindi ti ringraziamo! Consigliamo vivamente di visitare la V. Sattui Winery per chiunque viaggi attraverso Napa.

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