Monica Legnani Recensione di Bersi Serlini
L'azienda Bersi Serlini vanta una posizione invidi...
L'azienda Bersi Serlini vanta una posizione invidiabile, l'antica struttura è stata ristrutturata senza snaturarne la bellezza. E 'un luogo adatto sia per eventi che per trascorrere un paio d'ore molto piacevoli alla scoperta delle proprie cantine. Siamo stati introdotti nella storia di Bersi Serlini da Peter, cicerone sommelier che spiega in modo eccellente e racconta l'origine della Franciacorta fino alle cantine, dove le bottiglie vengono ancora girate manualmente.
Esperienza molto positiva e vino di qualità. Unica "pecca" è il prezzo della degustazione con aperitivo (35) che si discosta di poco da quello base (18), in cui si propongono ancora salumi e grissini, e che è stato praticamente privo di una descrizione dettagliata del Franciacorta proposto vini. Per il resto è sicuramente una gita fuori porta da consigliare!
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