Wallace Spratling

Recensione di McArdles Restaurant

Questa era la prima volta che provavamo Mc Ardle's...

Questa era la prima volta che provavamo Mc Ardle's. Siamo entrati presto un sabato sera (5:30). Sono stato felice di averlo fatto perché la folla è cresciuta costantemente, da quel punto fino a quando siamo partiti intorno alle 6:30, momento in cui il parcheggio sarebbe stato un problema se non fosse stato per il parcheggio in eccesso che offrono. A quanto pare, questo è un posto popolare. Ci siamo seduti rapidamente e tutto il personale ci ha trattati bene. Il nostro server, Ashley è stato delizioso, conosceva bene il menu ed è stato in grado di rispondere alle nostre domande. Il nostro cibo non è arrivato così velocemente come ci si potrebbe aspettare, diciamo un peperoncino, ma questo non è peperoncino. La qualità vale l'attesa. Ho ordinato l'hamburger di costolette con patatine fritte; mia moglie aveva le torte di merluzzo con broccoli e purè di patate. È andato tutto molto bene. È facile rovinare i broccoli, ma quello di mia moglie è stato fatto alla perfezione. Il suo merluzzo mi ha ricordato i frutti di mare che avevo mangiato mentre vivevo sulla costa del Golfo. Molto saporito; spezie perfette. Ha detto che le piaceva che le patate non fossero troppo montate. Anche l'hamburger e le costolette del mio panino erano grigliati esattamente come avevo ordinato. Le spezie che hanno usato per il manzo Angus si complimentavano bene e nessuna era insopportabile. Anche il rafano. L'atmosfera era piacevole e, anche se il ristorante era affollato, era comunque abbastanza tranquillo da poterci godere la nostra conversazione a un volume ragionevole. Ashley ha fatto il check-in su di noi quel tanto che ci siamo sentiti curati ma non disturbati. Ci è piaciuto moltissimo qui. Ritorneremo sicuramente. Presto!

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