Bro Mo

Recensione di Nobu 57

È difficile sbagliare con Nobu e questa non ha fat...

È difficile sbagliare con Nobu e questa non ha fatto eccezione. Questo posto ha riscattato completamente il nome dopo che io e mia moglie siamo andati a uno a Hong Kong ed eravamo piuttosto meh ... Il Wagyu, il Nigiri fresco (coda gialla, salmone reale, toro) erano tutti di altissimo livello. I tacos Nobu sono sempre divertenti e gustosi come sempre. il nuovo sashimi di stile era incredibile. Miso Cod questi ragazzi devono avere il blocco su ESATTAMENTE come farlo perché non riesco mai a trovarlo fatto così bene come Nobu altrove. I loro cocktail sono sempre ben fatti e hanno un sapore così rinfrescante. Basta essere preparati per quel conto! Ho provato uno dei loro Sake originali e non sono rimasto molto colpito, anche se non è colpa loro di per sé. Non sono affatto un intenditore, ma era di medio corpo e filtrato - sembrava troppo dolce per quello che normalmente presumo in quella categoria. Altrimenti è Nobu: se sei un buongustaio, DEVE essere nella tua rotazione ogni tanto.

Tradotto