Susanne Seitz

Recensione di Pastissima

Bel ristorante con giardino interno, servizio disc...

Bel ristorante con giardino interno, servizio discutibile - la prima cameriera non poteva rispondere alle mie domande sulla carta doveva essere amministrata da me in cucina per smettere, da sola non avrebbe avuto l'idea, la seconda era carina- arrogante -, cibo che non andava bene. L'insalata era ancora buona, le tagliatelle del mio compagno corrompono invece da Fadheit e pesantezza, e il mio Saltimbocca era una presa in giro: perché mi tenevo in anticipo contro una lampada di farina come salsa - friggi le cotolette di vitello nel burro e spegni con vino bianco - è arrivata una salsa che non lo era. Il Marsala è stato annunciato come ingrediente, ma era al massimo una spruzzata di vino da tavola nell'acqua. Il prosciutto era tagliato grossolanamente e asciutto e aveva un sapore vecchio, e le patate erano mollicce. Ci siamo astenuti dal dessert.

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