Ben C

Recensione di Narbona Carmelo

Narbona Wine Lodge and Estates a Carmelo Uruguay h...

Narbona Wine Lodge and Estates a Carmelo Uruguay ha fornito un'esperienza indimenticabile e deliziosa per la nostra luna di miele. Era chiaro dal momento in cui siamo entrati che la loro cultura dell'accoglienza offriva un'ospitalità degna di un re. È chiaro quando l'intero team assume la proprietà dell'esperienza del cliente e ciascuna delle nostre interazioni con i lavoratori di Narbona ha mostrato l'orgoglio del personale nel coltivare una visita di lusso per gli ospiti.

Dopo un breve pisolino nella nostra suite sontuosa ma rustica piena di legni duri, metalli bruniti e deliziosi oggetti d'antiquariato, siamo stati trattati per un tour delle loro strutture di vinificazione e una degustazione delle loro annate più popolari. La mia comprensione dei dettagli era limitata, poiché l'intero tour è stato condotto in spagnolo, ma i gusti del loro Tanat Roble, dei formaggi fatti in casa e del pane fatto in casa sono universali e la traduzione non è necessaria. La mia preferita era la grappa al miele che mettono comodamente a disposizione degli ospiti in ufficio gratuitamente. Ogni piccola comodità è stata fornita e pensata in anticipo da piccoli barattoli di dulce de leche, una specialità locale, posizionati accanto al nostro letto la sera ai poncho di lana locali che venivano posti nel nostro armadio per l'uso durante le fresche serate uruguaiane.

Rimanemmo tre brevi giorni. Ci sono solo cinque camere disponibili nella tenuta e abbiamo avuto la fortuna di aver prenotato la loro migliore camera con vista sul vigneto. Ci siamo goduti una crociera al tramonto con vino e antipasti, un picnic in vigna, un fuoco serale vicino alla fontana e molti momenti tranquilli con la mia bellissima nuova moglie durante il nostro breve soggiorno.

Il nostro ultimo giorno, abbiamo appreso che le mie prime impressioni sulla loro ospitalità erano esatte. Il re e la regina di Norvegia avevano soggiornato in un'altra residenza nella proprietà solo poche settimane prima. Ho avuto la fortuna di ricevere un tour privato dei giardini dei castelli da Frederick, un impiegato di lunga data e amico del proprietario. Il castello di 400 anni sulle rive del Rio Plata è stato costruito dagli schiavi per i mercanti portoghesi e spagnoli che trasportavano l'argento dalle miniere all'oceano. È stata un'esperienza incantevole e indimenticabile. Attendo con ansia il nostro ritorno!

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