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Recensione di db Bistro & Oyster Bar @ Marin...

Visitato a pranzo. La signorina aveva il pranzo a ...

Visitato a pranzo. La signorina aveva il pranzo a due portate e io ho provato il loro hamburger con costolette e foie gras.

La zuppa di funghi era buona con una sfumatura di tartufo. Brodo denso e ingredienti freschi usati per la zuppa. Per quanto riguarda il caratteristico hamburger, l'uso di costolette e foie gras ha sicuramente aggiunto una consistenza diversa al tortino. Ho assaggiato il wasabi sul panino che ha completato il tortino dal sapore pesante.

Il servizio è stato cordiale e appropriato.

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