Michael Smanko

Recensione di The Allen Street Grill

Siamo già stati qui ma volevamo provare le nuove v...

Siamo già stati qui ma volevamo provare le nuove voci di menu. A causa della chiusura di Spats a gennaio, alcuni membri del personale di Spats si sono trasferiti al Grill insieme ai loro piatti ispirati a NOLA. Abbiamo condiviso un antipasto di formaggio bleu artigianale con mandorle tostate, olive Kalamata e salsa di senape dolce. Un bel piatto da condividere.
Jambalaya non era probabilmente la scelta migliore in un weekend Blue & White frenetico. Sembrava caldo e molle, ma il sapore era buono ... forse un altro tentativo. Il salmone alla griglia con tavola di cedro era burroso, servito con patate montate e una generosa porzione di asparagi teneri.
Il servizio era un po 'frenetico e irregolare, anche se ben intenzionato. Forse i manager hanno bisogno di supervisionare il servizio piuttosto che limitarsi a sedersi ai tavoli. Questo ristorante potrebbe essere valutato meglio se il servizio corrispondesse al cibo e alla posizione deliziosa.

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