Rangaprabhu Parthasarathy

Recensione di Pizza Antica

Era una notte di fine settimana e avevamo un lungo...

Era una notte di fine settimana e avevamo un lungo programma di cena in sospeso con gli amici. Su consiglio di mia moglie che ha parlato molto bene di Pizza Antica da un pranzo recente, abbiamo deciso di avventurarci alla pizzeria / ristorante Santana Row. Siamo entrati senza prenotazione e ci hanno detto di aspettare da 30 minuti a 1 ora e 30 minuti. Quella finestra sembrava ampia e con due bambini piccoli in una notte fredda, impossibile. Per fortuna ci hanno accolto in 15 minuti. Abbiamo ringraziato profusamente le nostre stelle.

Una volta seduto, il gruppo affamato era pronto per ordinare. Abbiamo ordinato un antipasto di antipasti di verdure giovani con mozzarella fatta in casa e patatine di focaccia. Ho ordinato una bibita al ribes nero. Non volevamo aspettare troppo a lungo. Quindi abbiamo messo un ordine di ravioli di zucca con burro marrone, mirtilli rossi e noci pecan per uno dei bambini e l'altro è andato con la sua pizza al formaggio preferita con le olive. Gli uomini, amanti dei carboidrati, hanno ordinato una grande patata cimelio, cipolla caramellata e pizza all'olio di tartufo bianco. Le signore hanno ordinato un'insalata tritata e gnocchi di ricotta di patate fatti a mano con pesto e crema di pomodori secchi. Il menu sembrava esotico e siamo andati con esotico.

Il cibo ha iniziato ad arrivare, dopo che i nostri appetiti ci hanno parzialmente lasciato. Il servizio era lento e sarebbe un eufemismo. Il locale era pieno ma l'attesa era ancora troppa. Inoltre cose banali come posate o acqua extra hanno richiesto un po 'di tempo e un ulteriore promemoria per apparire al tavolo. Eravamo un gruppo scontroso quando arrivò il cibo. Per fortuna, il cibo è valsa la pena aspettare.

I piatti dei bambini sono arrivati ​​insieme all'antipasto. La mozzarella fatta in casa era eccezionale. La pizza al formaggio era crosta sottile e gustosa. I ravioli di zucca butternut era da morire. Voglio dire, mi piace quello di Pasta Pomodoro. Ma questo era testa e spalle al di sopra di quello. L'insalata tritata era fantastica. Gli gnocchi di patate erano deliziosi. E la pizza di patate era ottima. Nel complesso, ognuno dei piatti ordinati era fantastico. Stavamo mangiando felicemente il nostro cibo prima che ce ne rendessimo conto.

Ricordo ancora la cena. Significa qualcosa, non credi.

Tradotto