Andrea Wu

Recensione di China DC Noodles

Sono rimasto molto colpito da questo posto, dove s...

Sono rimasto molto colpito da questo posto, dove sono venuto a pranzo un giovedì un po 'prima di mezzogiorno. Il ristorante era per lo più vuoto tranne uno o due tavoli, e mi sono subito seduto e mi è stato dato un menu. Essendo una Yelper, sapevo cosa volevo prima di andare al ristorante, ma ho aspettato il ritorno del cameriere. Ho ordinato un tè tailandese, un rotolo di giardino e gamberetti khao soi con spaghetti di riso piatti invece dei normali spaghetti all'uovo. Il tè thailandese, ovviamente, veniva per primo e veniva servito con una cannuccia di carta. Ho apprezzato molto la carta piuttosto che la plastica, ma penso che abbia cambiato il sapore. Mi piaceva anche che non fosse troppo dolce. Il panino dell'orto era fresco e anche la salsa con cui veniva fornito era gustosa. L'involucro era gommoso e gli interni del rotolo erano davvero croccanti e freschi. Prima che finissi, il khao soi è stato servito ed è stato placcato in modo davvero grazioso. Ho tolto il pezzo grosso e croccante dalla ciotola perché non volevo mangiare fritto e ho iniziato a mangiare. Il sapore era incredibile e audace e la zuppa era densa. Tuttavia, le tagliatelle di riso piatte si sono attaccate insieme ei pezzi erano enormi. Ho passato un po 'di tempo a separare i noodles e questo ha portato via la mia esperienza culinaria. Gli spaghetti erano però perfettamente gommosi. C'erano quattro gamberetti e una buona porzione di verdure, e c'erano molti noodles. Sono stato davvero contento del mio pasto. Fresco e saporito. L'unico inconveniente era che il servizio era gravemente carente. I miei piatti non sono stati puliti affatto e ho visto persone che se ne stavano lì intorno. Il mio pasto era di circa $ 28 al netto delle tasse e il cibo era decisamente quasi 5 stelle. Ho sottratto una stella per gli spaghetti attaccati e la mancanza di servizio. Lo consiglierei però!

Tradotto