Terri Steinkamp

Recensione di Melange Catering and Special E...

Ho usato Melange per soddisfare un evento che ho o...

Ho usato Melange per soddisfare un evento che ho ospitato lo scorso fine settimana. Avevo partecipato a due eventi precedenti che avevano preparato e adorato il cibo. Sono rimasto colpito anche dal personale. Non posso davvero dire abbastanza su quanto sia stato meraviglioso lavorare con loro. Per la maggior parte delle persone la qualità del cibo sarebbe probabilmente la più importante. Mentre il cibo era eccellente (i miei ospiti erano entusiasti tutta la notte!), Per me è stato il servizio straordinario che ho ricevuto. Non potevano fare abbastanza per me. Questo è stato il caso di ogni persona con cui ho avuto a che fare. La mia organizzatrice di eventi al Melange era Mary Margaret. Wow!! Ha capito esattamente come volevo che andasse tutto. Il nostro Event Director a vista era Richard. Si è offerto di scattare foto tutta la notte, ha scherzato con i nostri ospiti ed è stato solo un ragazzo eccezionale! Era in cima a tutto. Quando mi vedeva guardarlo (a volte dall'altra parte della stanza) vedevo i suoi occhi guizzare per la stanza percependo correttamente quello che volevo fosse fatto. È stato davvero fantastico! Anche i camerieri erano fantastici. Piatti e bicchieri scomparvero dai tavoli non appena furono vuoti. Il bellissimo buffet è stato rifornito al completo per tutta la sera. Non è rimasto senza nulla. La camera era sempre pulita. Dirò che ho passato un po 'di tempo con ogni persona con cui avrei dovuto lavorare prima dell'evento per discutere esattamente di ciò che mi aspettavo e non hanno deluso.
Era un compleanno, quindi una grande torta è stata affettata e un pezzo portato a ogni persona nella stanza (invece di persone che dovevano andare al tavolo della torta per prendere un pezzo. Sappiamo tutti che molte persone non lo farebbero). La gente era sparsa per tutta la stanza, ma nessuno era mancato. A proposito della torta, molte persone hanno detto che era la migliore torta alla crema italiana che avessero mai mangiato!
E con tutto questo, sono rimasti ben nel mio budget.
I miei ospiti mi hanno chiesto chi fosse il catering per tutta la notte. Sto ancora ricevendo messaggi su che festa è stata fantastica.
Complimenti a te Greg Bess !! Sei l'unico ristoratore a Houston che userò mai!

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