Christine Mamuad

Recensione di OpenTable.com

Fatti un favore e MANGIARE QUI AL PIÙ PRESTO. Ques...

Fatti un favore e MANGIARE QUI AL PIÙ PRESTO. Questa è la mia pizzeria preferita in città, battendo Tony's, Ragazza, Little Star e tutti gli altri. La crosta croccante alla romana è dove si trova la magia, ma la bontà non si ferma qui. La porchetta è deliziosa (anche se la loro ultima versione a fette sottili non è buona come i tagli spessi originali), e la focaccia der muratore, che non è altro che mortadella ripiena in una semplice pinsa, mi dà più gioia degli intrugli più complessi di chef stellati Michelin. Per dessert, prendi la loro incredibile pinsa con nutella al pistacchio. Pensavamo di essere pieni dopo cena, ma quando è arrivata questa gemma di dessert, tutti lo stavano spalando come se non ci fossimo solo imbottiti. Accoppiato con una fantastica selezione di vini e un buon servizio, questo è un posto che vale la pena incursione nella follia di metà mercato.

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