Doug EuroWerkz

Recensione di Berkwood Farms

Nella nostra ricerca del miglior bacon nel Midwest...

Nella nostra ricerca del miglior bacon nel Midwest e con i nostri campioni di reining provenienti dal Wisconsin ricco di carne. (Neuske's e Usingers) Siamo stati attratti per la prima volta da questo prodotto a causa della precedente esperienza con altri prodotti a base di carne di maiale del Berkshire. Il fatto che fosse un prodotto dell'Iowa ci ha sorpreso in quanto la maggior parte del bacon qui è della varietà economica / salata. Non questa volta! Dopo diversi back to back ora abbiamo un nuovo vincitore del bacon a Berkwood. Ho anche apprezzato i loro Frank e posso confermare che queste persone sanno cosa stanno facendo, e immagino che dietro a questo da qualche parte ci sia un vecchio tedesco. Una critica sarebbe la scarsa commercializzazione e fornitura di questi ottimi prodotti. Di tanto in tanto si trova nei negozi Fareway, invece suggerirei che sia evidenziato nei migliori negozi di specialità alimentari come il mercato Gateway e il tipo di locali Whole Foods. Tutto sommato ottimo lavoro!

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