Kathleen Young

Recensione di Cataract on Paterson

Mi è piaciuto così tanto questo ristorante che ho ...

Mi è piaciuto così tanto questo ristorante che ho cenato lì due volte di seguito. Se potessi votare un 6, lo farei. Una delle esperienze culinarie più belle che abbia mai avuto. Il cibo è, ovviamente, delizioso e tutto è di provenienza locale (se non in Tasmania, in Australia). Il pesce è fresco e ben cucinato. Le capesante grigliate della Tasmania sono buone da morire. Gli spaghetti di pesce di Singapore erano così buoni e un fantastico mix di frutti di mare con un tocco asiatico. La seconda sera sono andato con carne e patate. Le bucce di patate erano deliziose. L'agnello era cucinato perfettamente ed era abbastanza grande per quanto riguarda la porzione. Buon mix di bevande e ottimo dessert. Il servizio è stato impeccabile! Il mio cameriere Cassy ha dato ottimi suggerimenti ed è stata una gioia chiacchierare tra un servizio e l'altro. Consiglio vivamente questo posto, che ora sarà per me a Launceston.

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