Yeong Nae Chae

Recensione di EatStreet

L'uomo che lavorava lì non era il più gentile. Era...

L'uomo che lavorava lì non era il più gentile. Era la nostra prima volta lì ed eravamo in fila, e ci ha chiesto cosa volevamo, e gli abbiamo detto che non eravamo ancora troppo sicuri, dato che c'era un'ampia selezione di articoli tra cui scegliere al Poke Bar. Gli prese la mano e ci fece segno di spostarci perché dietro di noi c'era un'altra coppia pronta. Stavo bene a spostarmi, ma avrebbe potuto gentilmente dire, se hai bisogno di un minuto o due, aiuterò i prossimi clienti, ma no. Quindi questo ci ha spazzato via nel modo sbagliato.

Abbiamo deciso di ordinare una Poke Bowl e abbiamo preso una generosa porzione di riso, ma era bollente. Le normali Poke Bowls dovrebbero avere temperature più fresche per il riso, quindi il calore non riscalda il pesce sushi che potrebbe causare una potenziale crescita batterica che porta a malattie di origine alimentare. A parte questo, era piuttosto costoso dall'inizio e, per rendere le cose più irritanti, fanno pagare 0,50 per alcuni condimenti aggiuntivi che normalmente andrebbero insieme a un Poke Bowl. Cose come Masago o Avocado o Seaweed Salad sarebbero state addebitate. Ci sono diversi tipi di opzioni per il pesce, abbiamo ottenuto un super quindi abbiamo scelto salmone, tonno piccante, tonno poke, tonno poke e salmone piccante. Sono rimasto un po 'sorpreso di quanto fossero piccoli gli scoop. 5 misurini in quel posto sono normali 3 misurini in un posto come il Poke Bar alle Hawaii. La cassiera, forse una studentessa del campus, è stata molto gentile con noi e ci ha chiamato. È stata molto utile nello spiegare le voci di menu e simili.

Il Poke in questo posto andava bene. Fanno già pagare così tanto, perché non dovrebbero usare il riso nishiki? Pensano davvero che non avremmo notato il riso a grani lunghi economico che stai usando in una ciotola di sushi? Ovviamente quando ho sentito lo chef in fondo, stava parlando in mandarino, quindi, ovviamente, non sorprende che avrebbe cercato di spendere soldi e monetine in ogni modo possibile. Almeno il pesce, per la maggior parte, aveva un sapore fresco, ma mancava di quantità per la ciotola da $ 16-17 che alla fine costava con gli elementi aggiuntivi. Ancora una volta, Madison delude con i ristoranti sushi scadenti. Il ristorante era molto pulito e ordinato e sembrava moderno, ma ci vado per il cibo, non per quanto sia ordinato, organizzato e ordinato il tuo ristorante.

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