Sierra Ginsbach

Recensione di Open Doors - Casa Nueva

Se devo essere totalmente onesto, quando mi sono t...

Se devo essere totalmente onesto, quando mi sono trasferito qui per la prima volta 9 anni fa, ero piuttosto scettico nei confronti di Casa perché non era il tuo ristorante messicano run of the mill come avevo previsto. Ho iniziato a godermi i loro drink (le vodka infuse sono da morire) e alla fine ho deciso di provare di nuovo il cibo, che è stata un'ottima scelta di vita da parte mia perché è assolutamente delizioso.

Può sembrare strano, ma ho notato che mentre cresceva il mio amore per la comunità locale di Atene, cresceva anche il mio affetto verso Casa. Casa utilizza ingredienti locali e dà ai propri dipendenti uno stipendio vivibile (che è difficile da trovare nel settore della ristorazione).

Consiglio vivamente Casa a chiunque, il mio unico consiglio è di andarci capendo che non è paragonabile al Gran Ranchero (si fa per dire) in termini di "tipico ristorante messicano autentico"

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