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Greg Hoffman

3 anni fa

Api al Waldorf! Questa è stata una visita sorprend...

Api al Waldorf! Questa è stata una visita sorprendente e sorprendente. Ecco il breve riepilogo.

Andiamo a New York per vedere mio figlio. Facciamo un salto al Waldorf per un cocktail. Noto sul menu che hanno diversi drink con Waldorf Honey. Più o meno nello stesso periodo, il responsabile del cibo e delle bevande si avvicina al nostro tavolo e chiede che sapore ha la mia Manhattan. Era eccellente. Essendo anch'io un apicoltore, gli chiedo del miele Waldorf. Dice: Abbiamo l'orticaria al 20 ° piano. Vuoi vederli? Incontriamoci qui domani mattina alle 10 e ti farò fare un giro!

Wow! Fantastico. Non vedevo l'ora e non siamo rimasti delusi. Ci stava aspettando mentre entravamo prontamente alle 10 del mattino. Ci ha raccontato un po 'di storia sui famosi ex e attuali residenti mentre ci dirigevamo verso gli ascensori privati ​​per le persone che vivono lì.

Siamo scesi dall'ascensore e ci ha portato in un ampio patio. Questo è il giardino Waldorf dove crescono le erbe e avevano allineati 5 o 6 alveari. Stupito dalla vista intorno a me nel mezzo di questa città incredibilmente frenetica, ho visto le api andare e venire - 20 piani in su. Le api sono appena decollate nell'atmosfera di New York alla ricerca di polline, nettare e acqua per nutrire l'alveare.

Gli alveari sono difficili da mantenere in vita nelle zone rurali di Denver, in Colorado. Ma tenere le api al 20 ° piano di Mid-Town? È un'impresa! E anche gustoso!

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