Crystal Romero

Recensione di Mimis Cafe

Il cibo era delizioso e veniva cucinato in modo te...

Il cibo era delizioso e veniva cucinato in modo tempestivo. Avevamo un tavolo da 13 con controllo separato di nove bambini piccoli tutti noi da fuori città. Tutti i nostri bambini hanno dovuto gestire i propri soldi per la durata del nostro viaggio di quattro giorni. Questo è un martedì sera, eravamo il secondo tavolo a radunarci nella nostra parte della sala da pranzo servita da due diversi server. Ho notato per la prima volta che il nostro server era molto nuovo. Certo, nove dei nostri ospiti hanno ordinato dal menu per bambini e noi madri abbiamo mangiato insalate, ho pensato che non sarebbe stato molto da gestire. Abbiamo chiesto controlli separati prima di ordinare perché ordiniamo sempre separatamente in questi viaggi, tenendo i soldi separatamente. Ci è stato detto che non potevamo farlo. Se ci fosse un numero ridicolo di persone nell'area di servizio, capirei il ragionamento dato che impiegherebbe troppo tempo per il check-out. Se fossimo stati due tavoli a richiedere controlli separati che sarebbero andati bene? Se avessi chiesto alla fine, dopo aver mangiato, cosa mi sarebbe stato detto.

Allora penso che fosse irragionevole per me aspettarmi anche nove controlli separati! Come potevo anche solo aspettarmi quell'assurdità. Il che mi lascia insicuro su come sentirmi. Ma lavorando per quindici anni come chef mi aspettavo che facessi cose folli al cibo che mi veniva chiesto di costruire qualcosa che qualcuno aveva creato per loro semplicemente non piaceva. Ma alla fine, qualunque cosa quel server chieda, devo trovare un modo per servirlo. Quindi quando pranzo mangio errori e difficilmente mi lamento. Ma non ho potuto mangiare fino in fondo questo.

Tutto sommato è stato ottimo cibo servizio decente a parte il problema che mi ha fatto arrabbiare per qualche motivo (forse la prima cosa che ho mangiato tutto il giorno se viaggiavo?) Ed era una bella atmosfera qui

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