Jeremy Mason

Recensione di Ivy Oxford

Un'enorme delusione, il cibo era ok, la gestione è...

Un'enorme delusione, il cibo era ok, la gestione è orribile, con una ricompensa minima.

Io e il mio amico siamo stati lunedì 24 agosto a pranzo. Dato che l'affare per mangiare fuori è in corso, il posto era pieno, a mio parere, pericolosamente così. Come altri hanno già detto, i tavoli non hanno distanze sociali o schermature, nessuno staff sul pavimento indossa maschere, ma in modo significativo quando stavo tornando dai bagni ho visto tutto il personale in cucina, compresi i camerieri, il whisky in cui erano lì, li indossava .
Il peggior tipo di sicurezza covid performativa e questo posto in poche parole. Trading sull'immagine e sul marchio con appena una schiuma di sostanza reale.
Il personale, sebbene cordiale, era distratto e mal gestito. Eravamo seduti tra un pilastro e una stazione di cassa / cameriere, ma dovevamo aspettare più e più volte per varie parti del pasto.

Abbiamo ordinato una birra, un bicchiere di vino e acqua per la tavola. L'alcol arriva normalmente, l'acqua no. Possiamo quasi toccare il frigo con le bottiglie dentro ma il cameriere non ne ha portato uno o bicchieri fino alla TERZA volta che lo abbiamo chiesto. Poi sono passati forse 20 minuti fino a quando non ci è stato chiesto di ordinare il cibo. L'acqua una volta vuota non è stata sostituita, un servizio che ho apprezzato nei ristoranti a metà prezzo.

Abbiamo scelto l'insalata di anatra e il salmone per iniziare, entrambi avevano il curry di gamberi e rana pescatrice con riso "profumato" e un lato di zucchero a becco e piselli.




Dopo che i nostri dessert furono tolti, aspettammo le bevande. Il cameriere si era impegnato a chiedere se volevamo le bevande dopo il dessert e abbiamo concordato.

Ci siamo persi in una conversazione prima di renderci conto che era passato più di un quarto d'ora senza drink in vista. Tieni presente che il personale passava costantemente, andava alla cassa e non ci vedeva a un tavolo nudo. Abbiamo dovuto fermare un altro cameriere dicendo che non avevamo i nostri drink, la sua risposta è stata "cosa vuoi?", Mancando il punto che avevamo già ordinato, quindi abbiamo nuovamente detto un Earl Grey e uno shakerato.

Quando finalmente è arrivata, la tazza da tè si era cotta sullo sporco all'interno della tazza, ho dovuto grattarla via con l'unghia, a questo livello il personale dovrebbe controllare la pulizia di tutte le stoviglie prima di tirarla fuori. Mi chiedo se gli altri piatti con il cibo che li ricoprono avessero una contaminazione simile.

Il tè veniva portato fuori da solo senza il caffè. Di nuovo a questo livello, e con solo due drink, questi dovrebbero essere portati fuori insieme. L'abbiamo aspettato, aspettato e aspettato. Una volta finito il mio tè, abbiamo chiesto il conto ea quel punto il cameriere ha detto "oh, volevi uno shakerato, scusa, lo vuoi adesso?" che dopo aver finito il tè (una pentola calda piena, forse altri 10 minuti), abbiamo rifiutato e chiesto il conto.

Ora stavamo ridendo l'un l'altro di quanto fosse tristemente inadeguato il servizio. Ovviamente ci sono voluti forse altri 10 minuti per ottenere un conto dalla cassa che potevamo vedere così da vicino che potevamo leggere lo schermo. Poi ci è stato presentato (per fortuna) lo shakerato non consegnato rimborsato ma anche il tè (tazza sporca).



Abbiamo quindi detto che eravamo molto delusi e siamo entrati nei dettagli sul perché. La sua risposta fu di contorcere la sua faccia in varie contorsioni infantili del tipo "I'm sooweee" e non offrire alcuna ragione per i fallimenti.

Non perdere tempo qui. Quod, Gee's, Brasserie Blanc sono tutte strutture gestite meglio di un calibro simile.

Tradotto