Philip Gissen

Recensione di Locanda Verde

Questo è uno dei nostri ristoranti "stand by" quan...

Questo è uno dei nostri ristoranti "stand by" quando vogliamo mangiare qualcosa senza una pianificazione o ricerca preventiva. Situato nell'elegante Greenwich Hotel di De Niro, l'executive chef della Locanda Verde, Andrew Carmellini, è famoso quasi quanto De Niro. L'eleganza scura e rustica è il tema degli interni e ci sediamo sempre al grande bar. I server sono "continentali", con accenti che ti costringono a immaginare un posto sofisticato chi chi. (Probabilmente vengono dalla Bulgaria!)
Il cibo è sempre molto buono, se non eccellente. Le paste sono al dente, con la giusta quantità di salsa. C'è un "lavaggio" di salsa, non un annegamento. I ristoratori di Salt Lake City prendono nota!
Le carte dei vini sono piene di ottime bottiglie e degustazioni italiane. Il mio Fiano era elegante e croccante. Locanda Verde non è economica. Il nostro pasto, composto da un antipasto di polpette, due paste, un bicchiere di vino e una coca cola, è arrivato a $ 95,00. Ehi, è New York, ed eravamo a Tribeca. Wadda ti aspetti!

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