Noelle Francois Recensione di Josephine's Restaurant & bar
Abbiamo cenato molto deludente qui. Abbiamo effett...
Abbiamo cenato molto deludente qui. Abbiamo effettuato una prenotazione per 9 persone una settimana prima per le 20:30 e abbiamo chiesto di cenare all'aperto. Alle 20:00, abbiamo chiamato in anticipo per chiedere se potevano portarci presto. Hanno detto che avevano due prenotazioni per 9 persone per le 20:30 e che la nostra prenotazione potrebbe essere completata con pochi minuti di ritardo poiché la festa prima di noi era arrivata con 40 minuti di ritardo alla prenotazione. Abbiamo detto loro che andava bene e siamo arrivati al ristorante alle 20:45, chiamandoli lungo il percorso per dir loro che stavamo arrivando. Ci è stato detto al telefono che la festa stava solo prendendo il dessert e che sarebbe stato fatto a breve e che i camerieri avrebbero preso l'autobus rapidamente una volta partiti. Abbiamo aspettato un po ', chiesto alla padrona di casa cosa stesse succedendo intorno alle 21:00, e poi alla fine ci è stato detto di dare un'occhiata a un menu di bevande e che ci avrebbero procurato qualcosa di cui goderci. Non abbiamo mai avuto nessuno che tornasse per ricevere ordini da bere per noi. Alla fine, alle 21:25, ci siamo seduti. La padrona di casa è stata gentile mentre le passavamo accanto e, una volta seduti, il nostro cameriere ci ha accolto calorosamente e ha notato le sue scuse per il ritardo. Abbiamo scherzato su come andasse bene, ma non vedevamo l'ora che ce la facesse con le bevande, cosa che ha subito accettato. Abbiamo anche condiviso con lui che molti di noi erano ex alunni della NAU, principalmente alunni della direzione di hotel e ristoranti, e che ci siamo trovati tutti in situazioni simili professionalmente. Ha preso ordini da bere e abbiamo ricevuto rapidamente le nostre bevande e il servizio d'acqua. Abbiamo anche avuto i nostri antipasti e antipasti ordinati rapidamente. Il cibo è uscito in modo tempestivo; e il nostro server è stato gentile nel complesso.
Ecco di cosa siamo arrabbiati dopo il nostro tempo di attesa di 55 minuti (per il quale avevamo una prenotazione):
1) nessun manager è venuto per scusarsi o parlare di come il personale di servizio stava risolvendo la situazione
2) nessuna parte del pasto o delle bevande è stata pagata, anche dopo che due dipendenti hanno lasciato intendere che si sarebbero presi cura di noi
3) il sapore del cibo nel complesso era deludente: costolette sotto condimento, secco e duro, il "risotto" era in realtà solo riso appiccicoso non aromatizzato
Siamo incredibilmente delusi da questo punto fermo di Flagstaff e nessuno dei nostri gruppi di 9 persone tornerà o raccomanderà.
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