Edward Delfino Recensione di OPHICINA DO SABOR
Questo è uno dei migliori ristoranti di questa bel...
Questo è uno dei migliori ristoranti di questa bellissima città (fondata nel 1535). Sono aperti da 28 anni (!!!) nella stessa location. Siamo venuti qui per la cena del loro 28 ° anniversario (e anche a pranzo).
Abbiamo mangiato qui due volte in un giorno!
A pranzo, abbiamo avuto il privilegio di mangiare il loro solito menu, che era spettacolare. La cena era divina! Siamo stati trattati per una cena a più portate che era ultraterrena. Piccole portate della cucina brasiliana nordorientale più preparata che ho avuto il piacere di mangiare: il menu è iniziato con 3 antipasti di zuppa portoghese, salmone affumicato con uovo di quaglia e tortino di queijo do reino; il secondo piatto era un pirottino di funghi con erbe, panna e tartufo (ottimo!); il terzo piatto era gamberi con pesto di orzo e parmigiano; il quarto piatto era cupim (gobba di mucca) in brodo di manzo con anacardi e salsa di senape / vino porto; i dessert erano buoni da morire !: 5 modi di cioccolato belga Callebaut. Non vedo l'ora di ripetere questa esperienza l'anno prossimo per il loro 29 ° anniversario. Tutte queste portate sono state accompagnate da meravigliosi abbinamenti di vini. Abbiamo anche ricevuto un piatto decorativo come regalo adorabile! Tutto questo costa solo $ R200 ($ 50 USD)!
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