Paisley Timm

Recensione di Crossroads Steakhouse

La peggiore esperienza culinaria che abbiamo avuto...

La peggiore esperienza culinaria che abbiamo avuto da anni. il sito web afferma che manterranno la prenotazione per 15 minuti, ma l'hanno rilasciata 10 minuti dopo (all'incirca quando abbiamo varcato la porta) e il bar era così rumoroso che le persone si urlavano l'un l'altra per tutto il tempo. Il servizio non era terribile per un peperoncino, ma per un posto con bistecche da $ 45 mi sarei aspettato un allenamento effettivo (occupare i tavoli, chiedere com'era il cibo, riempire le bevande). La nostra cameriera stessa era molto gentile e molto lavorata (più piccoli top e un 12 top).
Entrambe le nostre bistecche erano tagli orribili e cotte male. Ho ottenuto cartilagine dappertutto e la striscia di New York di mio marito era estremamente grassa e piena di cartilagine. Nessun condimento di sorta. Avrei pagato volentieri $ 25 per quella bistecca, ma $ 45 e non ne ho nemmeno mangiato la metà oi lati (le patate erano estremamente grintose). Il burro della bistecca era preparato come il burro di granchio e quindi completamente inutile a meno che non volessi che la mia bistecca fosse al 90% di burro e superassero la caramellizzazione che rende la bistecca buona e dritta in bruciata. L'intera atmosfera era estremamente confusa, sia che si tratti di un bar per le immersioni, un ristorante o un bel ristorante. Cercare di realizzare tutti e tre i risultati è insufficiente in ogni modo. Non torneremo e metterà in guardia chiunque altro nella zona.

La patata al forno di mio marito è arrivata anche con un pezzo intero di pancetta appoggiato sopra, e ha reso molto confuso mangiare perché non portano anche un tagliere e un coltello.

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