Sage Birchwood Recensione di Quarks American Bento
Volevo davvero apprezzare questo posto. C'era clam...
Volevo davvero apprezzare questo posto. C'era clamore con volantini fantasiosi, i loro progressi sui social media nell'avvio di questa piccola impresa e la loro partecipazione della comunità ai programmi locali. Ma, per una serie di motivi, non mi sono innamorato dei Quark.
Meno 2 stelle, il cibo: il bento americano suona benissimo sulla carta. Penso persino che alcune persone riescano a farcela con la pratica della preparazione dei pasti. I quark non sono ancora arrivati. Servire piccole porzioni di cibo refrigerato è un po 'ridondante quando potrebbero semplicemente inscatolare i pranzi in anticipo, il che farebbe risparmiare tempo. Anche se il cibo era bollente, i sapori non sono poi così gustosi. Inoltre, non aiuta il fatto che il prodotto finito assomigli a una ciotola di riso leggermente mista e non si avvicini alla presentazione rispetto alle immagini iconiche del bento giapponese.
Sto citando qualcun altro mentre descrivevano come si sentivano riguardo al cibo, "Servo ai miei conigli cibo migliore di questo". Anche se questo è ingiustamente duro, Quark fa fatica a ottenere le basi di qualità, quantità e presentazione.
Meno 1 stella, prezzo: con i punti precedenti, il prodotto finale non giustifica il prezzo. Vendono anche tè troppo caro.
Servizio e gestione meno 1 stella: con quanto possa essere complesso ogni singolo pasto, non aiuta con le prime impressioni quando il servizio è lento e i dipendenti sono un po 'socialmente imbarazzanti, il che non è un buon mix. Mi sento a disagio quando ceno perché sembra che ci sia tensione nell'aria.
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