Alex Y

Recensione di Snappy Dragon Restaurant

Um ... cibo asiatico non molto buono. Sono andato ...

Um ... cibo asiatico non molto buono. Sono andato due volte: una per noodles e gnocchi, una per antipasti con un gruppo numeroso, solo per assicurarmi prima di pubblicare una recensione negativa.
È un buon ristorante, gestito molto bene, con qualità e porzioni decenti (prezzi un po 'alti), ma quello che servono qui è così pesantemente modificato che è cibo AMERICANO, non cinese.
Questo posto ha fatto la sua reputazione quando non c'erano ristoranti non cantonesi (cioè non dim-sum) nell'area di Seattle. I tempi cambiano. Vai subito a Bellevue o Lynnwood e paga 1/4 del prezzo per un cibo migliore, più gustoso e autentico nello stesso stile.
Non sto scherzando. Potstickers ha venduto 6 per ordine qui; nell'Eastside solitamente ordini da 12 a 20, anche di qualità superiore: ripieno più gustoso, involucri meno pastosi, anche fatti a mano in casa. (Anche Din Tai Fung è più economico per unità).
Niente di sbagliato con le modifiche in stile americano, ma non lasciarti ingannare da questo ristorante che lo inserisce in diversi elenchi dei migliori nella categoria asiatica. Non otterrai nulla che si avvicini ai sapori autentici.
Questo è il ristorante suburbano (Midwest) di "A Christmas Story", che serve cibo generico a tema asiatico da sala Tiki. Capisco che ci sia una nicchia di mercato per questo, ma siamo chiari. È come dire che i rotoli di pizza di Totino (che adoro!) Sono cibo italiano (cosa che non sono). Se trovi il cibo in altri ristoranti cinesi troppo aggressivamente speziato, troppo untuoso o semplicemente troppo straniero, Snappy Dragon potrebbe essere il posto giusto per te.

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