Corey Masters

Recensione di Ruth's Chris Steak House Cente...

Chris Steakhouse di Ruth è rimasto un ristorante e...

Chris Steakhouse di Ruth è rimasto un ristorante eccezionale nel corso degli anni. Questa particolare location è bellissima, un ottimo posto per festeggiare un'occasione speciale. Tuttavia, penso che Chris di Ruth soffra di un po 'di stanchezza da franchise. Le voci di menu sono state chiaramente selezionate da uno chef incredibile, ma l'esecuzione è un po 'fiacca rispetto alle mie aspettative per un ristorante così carino. Il mac e formaggio di aragosta sembra incredibile ed è abbastanza buono, ma ha margini di miglioramento. L'aragosta era gommosa e il formaggio poteva permettersi di essere rosolato un po '. La mia bistecca era buona, un enorme porterhouse, ma aveva anche alcuni problemi tecnici. Aveva bisogno di una scottatura più dura e un errore classico è stato commesso nell'avere il lato del filetto troppo cotto e il lato della striscia crudo. Inoltre, i camerieri in questa posizione sembrano poco allenati e indeboliscono ulteriormente lo sforzo di Chris di Ruth di essere un ristorante eccezionale. Penso che un po 'di formazione e investimento sia in cucina che nei camerieri potrebbe davvero elevare l'esperienza totale.

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