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Andrea Passaretti Recensione di RIST. DELL ARCO DI DRUSO
Assolutamente da provare. La fama del luogo è ben ...
Assolutamente da provare. La fama del luogo è ben meritata.
Si trova nel centro di Spoleto (vivamente consigliato parcheggiare vicino alla Sfera di Spoleto) e fare una passeggiata di 5min. Molto disponibile, preciso e cortese nel servizio, servizio al quale partecipa come se fosse anche lo Chef. Carino sebbene ritragga l'ambiente. È essenziale prenotare in anticipo.
Il menù è davvero vasto e propone tanti piatti di ispirazione locale ma rielaborati con fantasia e presentati con molto gusto.
Nulla è scontato: dagli abbinamenti culinari alle sorprese e ai regali che lo chef manda in tavola ogni volta che ti distraggono.
Assolutamente da visitare. Impossibile non accontentarsi.
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