Rabee Ikkawi

Recensione di Oak & Rye

Abbiamo cenato all'Oak & Rye negli ultimi 3 o 4 an...

Abbiamo cenato all'Oak & Rye negli ultimi 3 o 4 anni ed è uno dei nostri posti preferiti a Los Gatos. Solo fino a ieri, quando non ho saputo spiegare il comportamento poco professionale del cosiddetto manager. Abbiamo ordinato la bistecca di New York insieme ad altri articoli. La bistecca era accompagnata da succotash di pancetta e mais che era elencato nel menu, ma onestamente non ho prestato attenzione a questo. Ho chiesto gentilmente alla cameriera di sostituirlo con patatine fritte, ha detto che non può, quindi ho chiesto solo di ripiattarlo senza il succotash. Il manager è uscito e ci ha parlato in modo assertivo se gli ospiti vicini (sapresti cosa intendo se avessi cenato fuori): chiaramente il menu afferma che ha successo, ha sbattuto di nuovo il menu sul tavolo e mi ha chiesto di assicurarmi OK con gli ingredienti del pollo prima che lo mandi in cucina come se non sapessi leggere un menu. Gli mancava davvero la classe per un manager con clienti abituali; l'ospitalità del ristorante non è rimproverare i tuoi ospiti se hanno chiesto un cambiamento o sbattere loro un menu in faccia su un tavolo condiviso con altri ospiti. Totalmente fuori luogo. Deve ricordare a se stesso che le persone pagano per il servizio e non ricevono nulla gratuitamente. Deludente e arrogante !!

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