Diana Lin

Recensione di Quattro Caffe/ Q4 Catering

Ero qui per una cena anticipata (la fascia oraria ...

Ero qui per una cena anticipata (la fascia oraria in cui la maggior parte delle persone ha l'happy hour). Avevo solo 30 minuti per la cena prima del corso di volontariato. Ho chiesto a Kelly (se ricordo bene il nome del server) se la preparazione del Pollo alla Birra richiedeva molto tempo visto che avevo poco tempo. Mi ha detto che ci sarebbero voluti 10 minuti. Eccezionale!

In 10 minuti, ho avuto un piatto di condimento sottilmente (il gusto del limone era dominante per chi ama i sentori di limone). I broccoli avevano un condimento all'aglio che era buono. Ho adorato le purè di patate asiago. Non capita spesso che un ristorante metta l'asiago nel purè di patate, ma è un'idea eccellente.

In termini di servizio, non ho dovuto aspettare il conto o la scatola da asporto (le porzioni sono abbondanti). Il caffè che ho ordinato verso la fine del pasto è stato messo in una tazza di caffè da asporto. 2 domande: il mio server era psichico? Questo tipo di ristorante di lusso deve andare in tazza di caffè ?!

Inutile dire che questa è stata una delle esperienze di ristorante più magiche e senza interruzioni che abbia mai avuto e ho cenato molto fuori. La prossima volta che sarò in città, tornerò per provare altri piatti!

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