Victoria Manginas

Recensione di 94th Aerosquadron Restaurant

Volevo davvero amare questo posto ma purtroppo son...

Volevo davvero amare questo posto ma purtroppo sono rimasto piuttosto deluso. Penso che l'arredamento e l'atmosfera siano stati ben realizzati per abbinare il tema del ristorante ... guerra e aviazione. Tuttavia, sono sicuro che sembrava molto meglio 5-10 anni fa. Quando il mio compagno di sala e io siamo entrati per la prima volta, entrambi abbiamo commentato un odore di muffa / muffa. I tappeti e i mobili sembravano tutti molto obsoleti, il che capisco che va con il tema, ma un leggero aggiornamento per eliminare l'odore di muffa potrebbe aiutare. Abbiamo chiesto di sederci accanto alla finestra che era davvero una bellissima vista dell'aeroporto accanto al ristorante. Il nostro cameriere è stato molto gentile e attento tutto il tempo, ma sfortunatamente era l'unico al piano quindi non è stato in grado di controllarci tanto verso la fine.
Ora per la parte del cibo. Ho ordinato il pasto di 3 portate con verdure miste e il salmone al forno di cedro. Il mio compagno ha preso il piatto di pollo con purè di patate e asparagi.
Ho notato lo chef che preparava il mio piatto poiché la cucina aperta era proprio accanto al nostro tavolo. L'ho visto tirare fuori il mio salmone dal forno e sopra sembrava molto bruciato. Poi l'ho guardato grattare via insieme alla salsa barbecue chipotle che ho chiesto di avere sul lato. Quando il pesce è arrivato al tavolo, ho potuto immediatamente dire che la parte superiore era stata raschiata. Aveva un sapore abbastanza buono nonostante potessi chiaramente assaggiare la salsa barbecue. Anche le verdure erano buone. La mia compagna ha detto che anche il suo piatto era buono. Per dessert abbiamo preso la torta di mele e la torta al cioccolato. Entrambi non siamo rimasti particolarmente colpiti, si potrebbe dire che non erano dolci fatti in casa.
Nel complesso, ho apprezzato la storia e l'arredamento del ristorante, ma penso che ci debbano essere alcuni aggiornamenti per correggere l'odore e maggiore attenzione al cibo che esce bene.

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