JC Elizondo

Recensione di Chazzano Cafe at the J

Non sapevo NIENTE del VERO caffè fino a quando non...

Non sapevo NIENTE del VERO caffè fino a quando non ho visitato questo posto quando hanno aperto per la prima volta anni fa. Frank (il proprietario) mi ha accompagnato da dietro, mi ha mostrato i fagiolini, ha spiegato la torrefazione (che puoi vedere costantemente lavorare lontano, racchiusa in una stanza alla tua sinistra mentre entri). Ecc. Guido per oltre 15 miglia da Auburn Hills a Ferndale per ottenere i miei fagioli (anche se i fagioli di Chazzano possono essere acquistati a Whole Foods a un miglio da casa mia .. Hai MAI ?! ricevuto / acquistato un sacchetto di fagioli interi che è COSÌ Appena tostato quello .. La busta è ancora CALDA? Hai mai assaggiato un caffè di fascia alta così buono che lo zucchero e la panna sono un insulto per aggiungerli? Questo è il posto giusto .. Ci sono molte, molte altre novità, fantasiose e torrefattori comparabili nella metropolitana di Detroit .. Come Desert Oasis & Roasting Plant .. Entrambi i posti sono anche fantastici e hanno i loro punti di forza .. Chazzano lo mantiene semplice e continua a tostare solo i fagioli più freschi, biologici e del commercio equo e solidale che abbia mai avuto ... Posto piccolo, ore strane (una specie) e ancora la migliore torrefazione ..

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