Jillian Burgess

Recensione di SRV Boston

La cameriera era molto dolce e paziente con noi. I...

La cameriera era molto dolce e paziente con noi. Il cibo era incredibile, alcuni piatti che non ci interessavano, ma la cameriera ha detto che lo chef stava cercando feedback dato che erano nuovi nel menu. L'atmosfera era raffinata e raffinata, ma la musica che suonava (hip-hop) aggiungeva davvero un'atmosfera alla moda e alla moda. Il menu è decisamente più costoso, ma merita una visita per un'occasione speciale. Nel complesso, consiglierei a chiunque di venire qui per un'esperienza culinaria solida.

Per quanto riguarda lo spuntino (Cicchetti) abbiamo preso le uova di quaglia con acciughe - davvero deliziose, non avevano un sapore di uovo o di pesce; molto ben bilanciato. Le polpette erano assolutamente incredibili: avevano il sapore di carne di hamburger di alta qualità senza il salmerino alla griglia, erano fragili e avevano una consistenza sciolta nella tua bocca. La salsa di pomodoro in cui è arrivata era deliziosa: abbiamo chiesto del pane e assorbito il resto. Anche le capesante al forno con aglio, capperi e salsa al burro erano molto ben fatte. Ho adorato la consistenza e i sapori.

Per i piatti di media grandezza (Piatti), abbiamo preso il piatto di carciofi con fave. Questo piatto è stato una bella pausa tra gli oggetti più pesanti. Non credo di aver mai mangiato il carciofo crudo prima, ma non era male. Abbiamo anche preso il piatto Skate Wing: questo era il piatto che non ci piaceva affatto. Super pesce, non aveva molto senso per me. Non avevo mai cucinato l'università prima d'ora, ma con me e il mio compagno non era proprio l'atmosfera giusta. Questo era un nuovo piatto del menu, ma non lo consiglierei.

Dal menù di pasta (Grani) abbiamo ordinato i Tonnarelli senza gamberetti per allergia. Il piatto era buono, ma forse non me ne importava più di tanto perché ho mangiato piatti molto simili a questo in passato molte volte. Abbiamo anche preso il Risotto alle vongole che ci ha davvero colpiti con i suoi profili di sapore e la sua cremosità. Consiglio vivamente questo piatto. Pensavo non mi piacesse il finocchio, ma il finocchio fermentato ha davvero portato una nuova dimensione al risotto.

Per il dessert (non so nemmeno come siamo arrivati ​​a questo punto ed era ancora affamato ah!), Abbiamo ordinato le sfogliatelle che il mio compagno adorava molto e ho preso il gelato ai cachi. Il mio compagno ha detto che il gelato non aveva il sapore di un cachi, ma non ne avevo mai provato uno prima quindi non ne ero consapevole. Comunque mi piaceva ancora.

Nel complesso, questo ristorante ha soddisfatto le mie aspettative e sono stato felice di provarlo sapendo che sarebbe stato un pasto costoso. Adoro anche l'atmosfera qui: non mi sentivo a mio agio sapendo che era un posto elegante e alla moda mentre sono solo una donna rilassata e rilassata che ama il buon cibo e il vino. La musica ha davvero aiutato con l'atmosfera rilassante.

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