Pam Brown

Recensione di Jubans Cajun and Creole Restau...

Stasera ho cenato da Juban con un gruppo. Il camer...

Stasera ho cenato da Juban con un gruppo. Il cameriere era attento e premuroso. L'insalata delle sensazioni era grande e molto buona, con abbastanza, ma non troppo, condimento per l'insalata. La mia porzione di ribeye era bella e succosa, anche se era cotta media, non mediamente cotta come avevo richiesto. Il panino era così raffermo, ho avuto difficoltà ad aprirlo per spalmare un po 'di burro condito, che era molto buono. Il risultato è stato un sacco di briciole di pane sulla tovaglia che non sono state rimosse fino a quando non abbiamo finito di cenare, il che ho trovato strano per un ristorante raffinato e raffinato. Mentre una porzione di asparagi presumibilmente veniva con la bistecca, 3 piccolissime lance erano tutto ciò che appariva nel mio piatto. La mia lamentela principale, tuttavia, era con il tavolo stesso, che era irregolare e abbastanza scosso da versare bevande quando si tentava di tagliare un boccone di bistecca. Il cameriere ci ha informato che il problema non poteva essere risolto, poiché non si trattava semplicemente di una gamba corta, ma di un piano del tavolo sciolto. Si spera che la riparazione sia stata effettuata subito dopo la nostra partenza e che nessun altro commensale sia stato sottoposto ad essa. Con la reputazione, l'arredamento e i prezzi di Juban, sono rimasto un po 'deluso.

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