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4 anni fa

26 marzo 2019

26 marzo 2019
Quasi cinque mesi dalla mia ultima visita, circa 13:45 Lo stesso CHEF era in servizio oggi non resterà a pranzo perché stava servendo non può ignorare i precedenti incontri. SCUSA
10 settembre 2019
Rientro in hotel il 10 settembre per pranzo, chiusura del passaggio alla fine dell'area di servizio (nessuna segnaletica).
Non riuscivo a capire perché questo fosse chiuso.
Durante il mio pranzo alle 14:45 ho sentito un forte rumore di lavori edili. Questo era adiacente alla zona pranzo e alle aree di servizio. Con mio orrore, l'area del cibo non era protetta dalla polvere o da altri oggetti. Perché gli standard di igiene HASOP ed EHO non vengono rispettati anche in questo settore. Manager che guardano i lavoratori che perdonano e facilitano il loro progresso. Nessuna barriera che impedisce la polvere sulle carni calde esposte.
Ho dovuto visitare i bagni accanto alla reception principale, l'odore di urtine era opprimente.
Molto sorpreso da questo calo degli standard per l'hotel.
15 settembre 2019
Vedi sotto la fotografia della mia cena della domenica. Nessun contatto di gestione.

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