Javan Castro Recensione di Casa de Thereza
Era un'indicazione della guida di viaggio che avev...
Era un'indicazione della guida di viaggio che aveva dipinto il ristorante come il "miglior ristorante di cibo baiano della città". Dito sbagliato.
Inizialmente devo affrontare il lato positivo, la casa, l'ambiente molto bello, spettacolare a dire il vero, la decorazione senza precedenti, ma non è bastata a nascondere gli errori.
Il servizio era scadente per essere miti, camerieri impreparati che oltre a dimenticare uno degli ordini non sapevano spiegare il contenuto dei piatti, cosa inaccettabile per un ristorante che offre piatti per 300 reais. Infine, abbiamo dovuto affrontare il cattivo umore della signora che ci ha servito, anche se aveva un viso accigliato e poco ricettivo, oltre che aridità. Ci sono rare volte in cui ho chiesto di ritirare la quota di servizio, poiché apprezzo il servizio dei dipendenti dei luoghi in cui vado, ma questa volta non c'è stato modo, perché ero molto poco frequentato, non sentivo la "ricettività baiana "in casa, essendo molto meglio servito nelle bancarelle per strada.
Il che ci porta al cibo, abbiamo ordinato piatti a base di gamberetti, una tagliatella di gamberi e un risotto dello stesso tipo. Il risotto era almeno dimenticabile, con un tocco dolce, probabilmente proveniente dal cocco che lo ha fatto star male. Ma la pasta era letteralmente sgradevole al palato, prima non si diceva che fosse salsa rossa, e per il resto, la sua salsa era estremamente dolce, sembrava un grottesco errore di cucina che probabilmente
Aveva messo troppo zucchero nel piatto e l'aveva mandato in tavola. Ho letteralmente lasciato il piatto lì e sono dovuto partire con un po 'di fame e nausea.
Infine, il prezzo. Riteniamo che il ristorante sia venduto come esclusivo, quindi ero disposto a pagare un prezzo proporzionato a quello e per il cibo altrettanto buono, cosa che non è accaduta. Per il cibo e il servizio lì, mai, ripeto, non varrebbe mai il prezzo, letteralmente indignazione.
Concludo, un bel ristorante, con servizio scadente, cibo mal preparato e ad un prezzo caro per l'esperienza che ho avuto. Ho fissato le aspettative per la storia, che sono state sopraffatte da ciò che è stato presentato. Ho mangiato e sono stato servito meglio in posti più piccoli e meno sofisticati.
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