David Wilson

Recensione di Plaza Food Hall by Todd Englis...

Non sono qui da anni. Ora ricorda perché. Cibo ter...

Non sono qui da anni. Ora ricorda perché. Cibo terribile.

Ho ordinato gli straccetti come antipasto solo per divertimento. Uh! Idea carina, ma esecuzione davvero pessima. Insipido e noioso. Ordina anche due dei piatti di gnocchi. Uno era servito con una specie di salsa indiana alla menta in accompagnamento terribile e l'altro con una specie di salsa tailandese altrettanto terribile. Gli gnocchi stessi erano perfettamente a posto ma non diversi da qualsiasi ristorante cinese da asporto.

Per il mio principale ho ordinato il bolognese. Seriamente male. Troppa panna e lo chef sta cercando di essere un po 'troppo intelligente aggiungendo la cannella che è un ingrediente autentico della bolognese in alcune ricette regionali, ma anche così ha travolto il piatto. L'intera faccenda era un pasticcio caldo e totalmente dimenticabile.

Il mio amico ha ordinato il panino al pollo fritto che è arrivato quando ero a metà strada con il bolognese. (Il ristorante aveva forse una dozzina di commensali e la cucina non poteva preparare due piatti?) Il pollo era troppo fritto, molto secco e aveva il sapore come se l'olio in cui era cotto fosse bruciato / vecchio. Totalmente assolutamente dimenticabile.

Una nota positiva, il servizio era buono e cordiale e lo spazio è bellissimo. Tuttavia, non ci tornerei mai più di certo non per un pranzo banale a $ 125 per due persone.

Tradotto