Justin Gessel

Recensione di Gloria's Little Italy

Premetto che non sono il patron del ristorante che...

Premetto che non sono il patron del ristorante che esce a mangiare in cerca di scuse per arrabbiarsi e non pagare una mancia completa. Quando ordino una bistecca media, non la rimando indietro se esce mediamente bene o al sangue. Esco a mangiare con un atteggiamento paziente e ottimista. Detto questo, presta molta attenzione a ciò che sto per dirti.
Abbiamo deciso di andare da Gloria per la festa di laurea di mia moglie. Ci eravamo già stati prima e siamo rimasti colpiti dal cibo e dal servizio, quindi eravamo entusiasti di condividere l'esperienza con la nostra famiglia. Ho effettuato una prenotazione per le 7:30 e ci siamo presentati prontamente in quel momento. Abbiamo aspettato 45 minuti per essere seduti e il mio gruppo di 11 persone è stato schiacciato in uno spazio destinato a 10. Abbiamo visto le cameriere mettere insieme il tavolo pensare di mettere un tavolo in più, ma hanno deciso di non farlo, quindi tutti dalla parte giusta del tavolo ha dovuto strofinare i gomiti per tutta la durata del nostro soggiorno. Abbiamo aspettato altri 20 minuti prima che gli ordini venissero presi e non abbiamo visto i nostri piatti principali fino a quasi le 9:45. Durante l'attesa, ci sono state servite abbondanti quantità di pane all'aglio mediocre e insalate con lattuga così amara che probabilmente sarebbe stato meglio mangiare lo sporco che lo coltivava. Il fisarmonicista dal vivo è stato gentile, ma dopo averlo sentito suonare "Kiss the Girl" per la terza volta, sapevamo di essere stati lì troppo a lungo. Dopo aver aspettato più di due ore il nostro cibo è finalmente arrivato e siamo diventati tutti molto frustrati. I nostri ordini, che comprendevano l'intera gamma di pasta italiana, erano realizzati interamente con i capelli ad angolo. Non ci è stato nemmeno detto della sostituzione, ed era ovvio che la pasta era troppo cotta e non era stata scolata a sufficienza, rendendola più un mosto acquoso quindi la perfezione al dente che ti aspetteresti per un piatto di pasta $ 16- $ 18. Ho ordinato i Capellini Letizia che avrebbero dovuto avere la pasta con i capelli d'angelo, e sembrava che non solo avessero finito la pasta in cucina, ma completamente fuori sapore. Il piatto era una scusa triste, insapore e senz'anima per il cibo italiano che avrebbe deluso lo chef Boyardee, e ho dovuto rispedire il mio piatto perché si erano dimenticati di includere il pollo. L'unica cosa lontanamente autentica di questo ristorante italiano era lo shakedown in stile mafioso che abbiamo ricevuto dal proprietario del ristorante quando abbiamo perorato il nostro caso e abbiamo detto che non pensavamo che avremmo dovuto pagare il prezzo pieno per cibo e servizio scadenti. È uscita dalla cucina infuriata e ha causato una scena enorme davanti a una sala da pranzo piena di clienti e ha minacciato di chiamare la polizia se non avessimo pagato il conto completo. Se stai ricorrendo alla minaccia dei tuoi clienti per assicurarti che i soldi continuino ad arrivare, forse dovresti considerare una carriera come esattore e non come proprietario di un ristorante. I ristoranti che dimenticano che la soddisfazione del cliente viene prima di tutto e non possono ammettere di aver commesso degli errori non dureranno a lungo. Comunque, abbiamo pagato i soldi, siamo partiti bruscamente e siamo andati al Taco Bell il 9, che assegnerei 4 stelle per il loro servizio tempestivo e cibo decente. Se decidi ancora di andare da Gloria dopo questo, considerati avvertito.

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