Guy KW

Recensione di The Fat Duck "Gastronomic Rest...

Straordinario. Il servizio era impeccabile e i pia...

Straordinario. Il servizio era impeccabile e i piatti e la presentazione molto intelligenti. Il cibo è incredibile, ma principalmente per l'ingegnosità coinvolta nella sua preparazione piuttosto che per il sapore. L'abbinamento del vino era esattamente quello che speri: introduce molte cose nuove ma non solo per il gusto della novità e si abbina perfettamente. In realtà ne ho aggiunto uno alla mia cantina. Nel complesso sono molto contento di essere stato, ma è più di un'esperienza unica e non ci tornerei.

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