Nick McLay

Recensione di Joseph Decuis

Avevo sentito racconti in lungo e in largo su quan...

Avevo sentito racconti in lungo e in largo su quanto fosse grande Joseph Decuis, ma non mi ero mai avventurato ad andare a vedere. Lo scorso fine settimana era il compleanno di mia moglie e voleva provare gli hamburger ei jeans blu di Decuis. Questa è una cosa del venerdì sera nel cortile dove cucinano "hamburger gourmet" per una frazione del pasto tipico al Decuis. Ammonta a circa $ 11 per un hamburger, $ 4 per un cesto di patatine fritte, ecc.

La prima volta che ci siamo andati, il giorno del compleanno di mia moglie, abbiamo mangiato tutti degli hamburger e un cesto di patatine fritte e anche mia moglie e uno dei miei figli hanno mangiato la zuppa. Le patatine erano generiche, patatine surgelate che puoi ottenere ovunque. Sono rimasto scioccato che non fossero freschi di taglio. Andando avanti, gli hamburger erano succosi; così succosi che abbiamo notato che erano abbastanza ben cotti. Non rosa ma confinante con il rosso. Il gusto era incredibile ma sono rimasto sconcertato dal rossore. La zuppa non era calda; affatto. Le insalate con gli hamburger erano molto piccole ma erano una degustazione incredibile. Ingredienti freschi ma ancora molto poco. Chiudono il pasto regalando biscotti di per sé molto buoni. Questo è un bel tocco.

A causa della loro reputazione, ho pensato che questa esperienza fosse un'aberrazione, quindi abbiamo partecipato di nuovo il venerdì successivo, il 5-15-15. Mia moglie ei miei figli hanno nuovamente ordinato le patatine mentre scherzavano sul fatto che non erano fresche. Abbiamo anche ordinato hamburger e ho ordinato il pollo 1/4. Le patatine non si sono mai viste. Quando ho chiesto alla cameriera di controllare tehm lei ha detto, "dovrebbero essere fuori presto perché sono cotti separatamente laggiù ......" qualunque cosa significhi. Arrivarono i nostri pasti. Gli hamburger erano ormai tutti troppo cotti, piuttosto drammaticamente. Secco e insapore. Il miscuglio di verdure con loro era molto buono ma piccolo. Ho ordinato il pollo. Era MOLTO asciutto e completamente banale al limite immangiabile. Non ci siamo lamentati di nulla, ma la cameriera, avvicinandosi al nostro tavolo e vedendo che tutto il nostro cibo era consumato, ha detto: "Vado a vedere dove sono le tue patatine". Le ho detto di non sprecare il suo tempo adesso, perché ovviamente avevamo finito con l'intero pasto. Nessuna scusa qui.

Poi è tornata con il conto e ha detto "Grazie" e se n'è andata. I miei figli hanno iniziato a ridere della ridicolaggine di tutto questo. Avevamo tante speranze, ma ora i miei figli hanno detto che vogliono andare da qualche altra parte per la cena di laurea. Sono tutto per quello. Due pasti di fila ti mostrano cosa puoi aspettarti.

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